Confit de porc du Sud-Ouest 520g – La Maison du Jambon de Bayonne

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Confit de porc du Sud-Ouest 520g

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Description

Confit de porc du Sud-Ouest 520 g – La Maison du Jambon de Bayonne
Préparé de manière artisanale, avec une recette « maison » ce confit de porc se savoure chaud ou froid selon vos envies. Autrefois, l’unique moyen de créer une épargne alimentaire était ce mode de conservation dans la graisse.
Afin de simplifier le démoulage du confit, mettre le bocal dans une casserole au bain-marie. Puis faire cuire le confit au four ou dans une poêle.

Idéal pour 4 personnes
Ingrédients : Longe et graisse de porc du Sud Ouest IGP*, sel, épices.
*Indication Géographique Protégée (IGP)

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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